EĞLENCELİ PEYNİR TARİFLERİ

Taciroğlu Gurme Keçi Peyniri Gratine

 

   

Malzemeler: 

Keçi peyniri

Domates rendesi

Kekik

Fesleğen

Köz biber ezmesi

Ceviz

Zeytinyağı

 

Yapılışı:

 Rende domates, köz biber ezmesi (biber salçası), kekik, fesleğen ve tuz karıştırılır. Güvece konup Taciroğlu keçi peyniri halka  şeklinde kesilir. 180 C° fırında 10 dk kızartılır. Daha sonra üzerine ceviz serpilip kızarmış ekmek ile servis edilir.

 

 

 

 

 

 

 

Taciroğlu Taze Kaşarlı Patato

 

                     

 

Malzemeler:

Keçi peyniri

Domates rendesi

Kekik

Fesleğen

Köz biber ezmesi

Ceviz

Zeytinyağ

 

Yapılışı:

  Rende domates, köz biber ezmesi (biber salçası), kekik, fesleğen ve tuz karıştırılır. Güvece konup Taciroğlu keçi peyniri halka  şeklinde kesilir. 180 C° fırında 10 dk kızartılır. Daha sonra üzerine ceviz serpilip kızarmış ekmek ile servis edilir.

 

 

 

 

 

 

 

Taciroğlu Kaşkaval Peynirli mac&cheese

 

 

   Malzemeler:

Makarna(pugle,düdük)

Taciroğlu Kaşkaval

Yumurta

Un

Ekmek kırıntısı

Kekik

 

Yapılışı:

Taciroğlu kaşkaval rendelenir. Makarna haşlanır ve ılık iken Taciroğlu rende kaşkaval ve krema ile karıştırılıp ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Daha sonra  sırası ile un, yumurta ve ekmek kırıntısı ile panelenip yağda kızartılır.

 

 

 

 

 

 

 

Taciroğlu Kaşkaval ve kaymaklı lorlu croup monsier

 

 

  Malzemeler:

 Tost ekmeği

Peysan Lor

Taciroğlu Kaşkaval

Kekik

Fesleğen

Köz biber

 

Yapılışı:

Tost ekmeği arasına dilim köz biber, Peysan Lor, Taciroğlu Kaşkaval, kekik ve fesleğen koyarak kapatılır.

Üzerine kaşkaval rendesi konulup 180 C ° fırında 10 dk eritilip kızartılır.

Son olarak İkiye kesilip yeşillik ile servis edilir.

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

Taciroğlu İnek Beyaz Peyniri

Yeşil zeytin

Siyah zeytin

Kekik

Zeytinyağı

Biberiye

 

Yapılışı:

Güvece zeytinler konup üzerinde zeytinyağı, kekik ve biberiye gezdirilir.

Onun üzerine bir parmak kalınlığında kalıp

Taciroğlu beyaz peynir konup fırında 220 C ° de 8-10dk kızartılır.